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紫气东来 平安蛋糕 祝福各位

原文链接:https://forum.iask.ca/threads/893112/

Jaclyn : 2020-01-30#1
蛋糕名字:紫气东来,平安是福。
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简单介绍一下下。
虽然Jaclyn不是专业的,对面糊却是有追求的:LOL:
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呈现布状流动为之满意。
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紫色来自blueberry,打碎加糖,几滴柠檬。
或者,blueberry不打碎直接煮酱,滤掉渣只要酱水,加入cream会较顺滑,我是舍不得那渣渣,因为打碎还会有小颗粒,但能吃上全部的blueberry,不浪费是我烘焙的宗旨:cool:
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煮成浓稠酱,今天拍照耽误一点点,煮成了膏 :ROFLMAO:,也不碍事。
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不用放烘焙纸,不会缩腰,把焦黄面留底,最主要是省下了烘焙纸的钱:cool:
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Whipped cream加入blueberry酱,就成紫cream了。今天留了少量白cream隔开蛋糕胚和紫cream,它们两者相拥会让蛋糕胚变莓色,不介意的也可不必做多这功夫。
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抹面,15分钟已是我的极限了,抹不平也作罢。反正是自己人吃.:LOL:
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裝饰,看剩下的材料,随意发挥。不够草莓围半圈也很诗意。今天特別留多点围成圆圈,代表团圆。字形有待提高,见笑了。

做蛋糕,带有心意,除了美味,还有暖心。
祝大家平安健康。希望大家喜欢。
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confiture : 2020-01-30#2
漂亮!寓意也好!

kknd : 2020-01-30#3
这个厉害了,光抹面就15分钟,像我这懒人,从做饭到吃完都用不了15分钟……:X3:

Jaclyn : 2020-01-30#4
漂亮!寓意也好!
谢谢熊猫医生,我要回去看你的《狼》 :wdb6: :wdb10:

Jaclyn : 2020-01-30#5
这个厉害了,光抹面就15分钟,像我这懒人,从做饭到吃完都用不了15分钟……:X3:
谢谢点赞,我也是懒的,尽量快做快完成:LOL:

冰柠檬 : 2020-01-30#6
很喜欢
蛋糕 & 你
又大气
又小女人
完美结合 :wdb19:

阳光沙滩 : 2020-01-30#7
特别喜欢,真想自己做一个:p现在还没看太明白,一会儿清醒了好好琢磨琢磨,关键是那个糊糊要打好。:love:

comeback : 2020-01-30#8
蛋糕我喜欢,只要别太甜。。。

今年夏天 : 2020-01-30#9
用新鲜蓝莓,好奢侈啊(y)

Jaclyn : 2020-01-30#10
很喜欢
蛋糕 & 你
又大气
又小女人
完美结合 :wdb19:
这是高度评价,大气又小女人 :LOL: :wdb6:

Jaclyn : 2020-01-30#11
特别喜欢,真想自己做一个:p现在还没看太明白,一会儿清醒了好好琢磨琢磨,关键是那个糊糊要打好。:love:
对的,面糊很重要,打好了出来的蛋糕也细腻软绵:giggle:

Jaclyn : 2020-01-30#12
蛋糕我喜欢,只要别太甜。。。
我都是减糖的,我也吃不了太甜;)

Jaclyn : 2020-01-30#13
用新鲜蓝莓,好奢侈啊(y)
蓝莓特价2.99一盒,还有剩余的,哈哈,请叫我精明的师奶仔:LOL:

Jaclyn : 2020-01-30#14
@Chinada 谢谢da哥打赏,祝平安健康,幸福快乐。:wdb6:

今年夏天 : 2020-01-30#15
蓝莓特价2.99一盒,还有剩余的,哈哈,请叫我精明的师奶仔:LOL:
2.99,170G?你好有钱哦

Jaclyn : 2020-01-30#16
2.99,170G?你好有钱哦
No,No,No,是310g:cool:

阳光沙滩 : 2020-01-30#17
对的,面糊很重要,打好了出来的蛋糕也细腻软绵:giggle:
怎样打蛋糊描述起来是不是很复杂?或者油管上搜一个就可以?

Jaclyn : 2020-01-30#18
怎样打蛋糊描述起来是不是很复杂?或者油管上搜一个就可以?
戚风蛋糕,我是跟她学的,很详细,如果有一天你发现她的详细变成啰嗦,那你就可以出师了 :LOL:

glenogre1 : 2020-01-30#19
勾起我的欲望了,明天去买一个

小暑 : 2020-01-30#20
好漂亮的蛋糕
更珍惜平安寓意
谢谢Jaclyn

阳光沙滩 : 2020-01-30#21
勾起我的欲望了,明天去买一个
以为你说明天做一个呢:love:

阳光沙滩 : 2020-01-30#22
戚风蛋糕,我是跟她学的,很详细,如果有一天你发现她的详细变成啰嗦,那你就可以出师了 :LOL:
谢谢,估计出不了师,我就是想尝试玩一次。:love:

Jaclyn : 2020-01-30#23
勾起我的欲望了,明天去买一个
谢谢打赏,我前两天去了一个挺受年轻人欢迎的蛋糕作坊,不情不愿地给诱惑买了一个21$的小盒子芋泥蛋糕,半磅左右吧。听说吃完好有满足感,而我吃完心痛到自己快去做一个大大的8磅来弥补 :LOL:

Jaclyn : 2020-01-30#24
@marianboo 谢谢打赏,祝您幸福快乐:wdb6::giggle:

轩辕悬 : 2020-01-30#25
蛋糕名字:紫气东来,平安是福。

简单介绍一下下。
虽然Jaclyn不是专业的,对面糊却是有追求的:LOL:

呈现布状流动为之满意。

紫色来自blueberry,打碎加糖,几滴柠檬。
或者,blueberry不打碎直接煮酱,滤掉渣只要酱水,加入cream会较顺滑,我是舍不得那渣渣,因为打碎还会有小颗粒,但能吃上全部的blueberry,不浪费是我烘焙的宗旨:cool:

煮成浓稠酱,今天拍照耽误一点点,煮成了膏 :ROFLMAO:,也不碍事。

不用放烘焙纸,不会缩腰,把焦黄面留底,最主要是省下了烘焙纸的钱:cool:


Whipped cream加入blueberry酱,就成紫cream了。今天留了少量白cream隔开蛋糕胚和紫cream,它们两者相拥会让蛋糕胚变莓色,不介意的也可不必做多这功夫。


抹面,15分钟已是我的极限了,抹不平也作罢。反正是自己人吃.:LOL:

裝饰,看剩下的材料,随意发挥。不够草莓围半圈也很诗意。今天特別留多点围成圆圈,代表团圆。字形有待提高,见笑了。

做蛋糕,带有心意,除了美味,还有暖心。
祝大家平安健康。希望大家喜欢。
你要开YouTube频道我就订阅 :love:

轩辕悬 : 2020-01-30#26
戚风蛋糕,我是跟她学的,很详细,如果有一天你发现她的详细变成啰嗦,那你就可以出师了 :LOL:
她也是我的启蒙老师,我做的第一道甜点,就是难度很高的芒果千层,跟她学的:p

Lise123 : 2020-01-30#27
做得好漂亮,妹妹好手艺。

阳光沙滩 : 2020-01-30#28
她也是我的启蒙老师,我做的第一道甜点,就是难度很高的芒果千层,跟她学的:p
是说耶稣什么的那位美女吗?我跟她学腌萝卜了:love:

comeback : 2020-01-30#29
勾起我的欲望了,明天去买一个
还以为你说也去做一个呢。。。 :love:

Jaclyn : 2020-01-30#30
你要开YouTube频道我就订阅 :love:
她也是我的启蒙老师,我做的第一道甜点,就是难度很高的芒果千层,跟她学的:p
我的水平还差远了 :LOL:
我也是,第一次做蛋糕就是跟她学的.

Jaclyn : 2020-01-30#31
做得好漂亮,妹妹好手艺。
谢谢Lise姐,我还有很多种没学会,还要努力:giggle:

Jaclyn : 2020-01-30#32
是说耶稣什么的那位美女吗?我跟她学腌萝卜了:love:
谢谢阳光姐打赏,还有一个油管小高姐的,她才是全能,什么都做,她有一个腌小红萝卜的.

阳光沙滩 : 2020-01-30#33
谢谢阳光姐打赏,还有一个油管小高姐的,她才是全能,什么都做,她有一个腌小红萝卜的.
不客气,应该的,我特别想试试:love:
家里没小小孩也是缺乏动力:LOL:

Jaclyn : 2020-01-30#34
不客气,应该的,我特别想试试:love:
家里没小小孩也是缺乏动力:LOL:
自己想吃也是最大的动力:LOL:
我刚学是因为外面卖的蛋糕大多偏甜.

轩辕悬 : 2020-01-30#35
我的水平还差远了 :LOL:
我也是,第一次做蛋糕就是跟她学的.
你努努力加加油,完全可以哒:giggle:

还有一个美食up主——曼食慢语的Amanda,她教的不光是甜点,还有各种荤菜素菜,还有速成的曼食快语,一分钟搞定,我上次的鲜奶麻薯就是跟曼食快语学的:)

Jaclyn : 2020-01-30#36
你努努力加加油,完全可以哒:giggle:

还有一个美食up主——曼食慢语的Amanda,她教的不光是甜点,还有各种荤菜素菜,还有速成的曼食快语,一分钟搞定,我上次的鲜奶麻薯就是跟曼食快语学的:)
我也有看她的,那一桌子的年夜菜,太厉害了 (y)

轩辕悬 : 2020-01-30#37
我也有看她的,那一桌子的年夜菜,太厉害了 (y)
对,那集我也看过:)

glenogre1 : 2020-01-30#38
还以为你说也去做一个呢。。。 :love:
伤疤依然血迹斑斑:cry::cry::D
买一个,免得在旧伤口撒盐

Kauchee : 2020-01-30#39
漂亮的蛋糕美食

Mimi2007 : 2020-01-30#40
蛋糕名字:紫气东来,平安是福。

简单介绍一下下。
虽然Jaclyn不是专业的,对面糊却是有追求的:LOL:

呈现布状流动为之满意。

紫色来自blueberry,打碎加糖,几滴柠檬。
或者,blueberry不打碎直接煮酱,滤掉渣只要酱水,加入cream会较顺滑,我是舍不得那渣渣,因为打碎还会有小颗粒,但能吃上全部的blueberry,不浪费是我烘焙的宗旨:cool:

煮成浓稠酱,今天拍照耽误一点点,煮成了膏 :ROFLMAO:,也不碍事。

不用放烘焙纸,不会缩腰,把焦黄面留底,最主要是省下了烘焙纸的钱:cool:


Whipped cream加入blueberry酱,就成紫cream了。今天留了少量白cream隔开蛋糕胚和紫cream,它们两者相拥会让蛋糕胚变莓色,不介意的也可不必做多这功夫。


抹面,15分钟已是我的极限了,抹不平也作罢。反正是自己人吃.:LOL:

裝饰,看剩下的材料,随意发挥。不够草莓围半圈也很诗意。今天特別留多点围成圆圈,代表团圆。字形有待提高,见笑了。

做蛋糕,带有心意,除了美味,还有暖心。
祝大家平安健康。希望大家喜欢。

名字好,卖相也好。赞!

Jaclyn : 2020-01-30#41
漂亮的蛋糕美食
谢谢赞 :giggle:

名字好,卖相也好。赞!
谢谢美Mimi:wdb6:

打响第一枪 : 2020-01-30#42
漂亮!寓意也好!

Jaclyn : 2020-01-30#43
漂亮!寓意也好!
谢谢赞 :giggle:

Jaclyn : 2020-01-30#44
好漂亮的蛋糕
更珍惜平安寓意
谢谢Jaclyn
谢谢小暑姐 :wdb6: ,希望一直相伴在家园.

Jaclyn : 2020-01-30#45
@茹妹 又来调戏我了:X3:,你这么大力地打赏,我怕痛。真的,别走,我舍不得茹哥。做IT的可能理性占多,但也要感性一下,顾及你后宫三千粉丝的感受:rolleyes::oops:

茹妹 : 2020-01-30#46
@茹妹 又来调戏我了:X3:,你这么大力地打赏,我怕痛。真的,别走,我舍不得茹哥。做IT的可能理性占多,但也要感性一下,顾及你后宫三千粉丝的感受:rolleyes::oops:
哈哈哈,爱妾平身

Jaclyn : 2020-01-30#47
哈哈哈,爱妾平身
终于看到小白兔了,好可爱的茹妹。
你主意已定,希望有空回来看我们。
真心祝福你平安健康,还有早日生个像你一样健康聪明可爱的宝宝。 :giggle: :wdb19:

茹妹 : 2020-01-30#48
终于看到小白兔了,好可爱的茹妹。
你主意已定,希望有空回来看我们。
真心祝福你平安健康,还有早日生个像你一样健康聪明可爱的宝宝。 :giggle: :wdb19:
哈哈,没那么悲壮啦,我会经常来逛逛的。只是没有赞力了而已

Jaclyn : 2020-01-30#49
哈哈,没那么悲壮啦,我会经常来逛逛的。只是没有赞力了而已
最好是常回来。少了你,少了一大乐趣啊。
100放着,你需要随时加倍拿回。 :giggle:

茹妹 : 2020-01-30#50
最好是常回来。少了你,少了一大乐趣啊。
100放着,你需要随时加倍拿回。 :giggle:
好的,一定
你也要加油,我可一直牵挂着你和宝宝,要狠狠地幸福

Jaclyn : 2020-01-30#51
好的,一定
你也要加油,我可一直牵挂着你和宝宝,要狠狠地幸福
我家小帅哥

茹妹 : 2020-01-30#52
我家小帅哥
太可爱啦~:wdb6:

盈楚 : 2020-01-30#53
哈哈,没那么悲壮啦,我会经常来逛逛的。只是没有赞力了而已

茹妹剩一分
:love:

Jaclyn : 2020-01-31#54
@Tin Tin 谢谢打赏,祝平安喜乐,幸福安康 :giggle:

Jaclyn : 2020-01-31#55
@minerva 谢谢打赏,祝平安幸福 :giggle: :wdb6:

宇航员 : 2020-01-31#56
哈哈,没那么悲壮啦,我会经常来逛逛的。只是没有赞力了而已
为啥突然散尽了钱财?有什么原因吗?

茹妹 : 2020-01-31#57
为啥突然散尽了钱财?有什么原因吗?
你猜:ROFLMAO:

宇航员 : 2020-01-31#58
1. 不赞成网站折腾来折腾去?
2. 怀孕了
3. 又要搬家啦?

scywlj : 2020-02-01#59
这蛋糕能挣到奖金吗? :love:

Jaclyn : 2020-02-01#60
这蛋糕能挣到奖金吗? :love:
可能有难度了 :ROFLMAO:

scywlj : 2020-02-01#61
可能有难度了 :ROFLMAO:
还有时间,争取一下吧。 :p

scywlj : 2020-02-01#62
发工资了,楼主蛋糕送上。 :love:

Jaclyn : 2020-02-01#63
还有二十几个"百毒不侵"红包未领完,发在这里顶帖,谢谢.
不好意思,设了主贴点赞,有点小麻烦 :LOL:
主帖:https://forum.iask.ca/threads/892370/?r=391418

佩奇 : 2020-02-02#64
再来顶一下,这么用心的蛋糕,太好吃了,请点赞(y) :love:

Jaclyn : 2020-02-02#65
再来顶一下,这么用心的蛋糕,太好吃了,请点赞(y) :love:
谢谢佩奇姐顶帖 :giggle:

scywlj : 2020-02-04#66
还有二十几个"百毒不侵"红包未领完,发在这里顶帖,谢谢.
不好意思,设了主贴点赞,有点小麻烦 :LOL:
主帖:https://forum.iask.ca/threads/892370/?r=391418
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楼主这个红包,给另一个过期的主帖点赞,都已经挣不到家币了。

Jaclyn : 2020-02-04#67
楼主这个红包,给另一个过期的主帖点赞,都已经挣不到家币了。
无碍,让它顺其沉底吧 :giggle:

scywlj : 2020-02-04#68
无碍,让它顺其沉底吧 :giggle:
明天管理员把这些有条件红包撤销条件,重新发一次,可能也包括楼主的了。

Jaclyn : 2020-02-04#69
明天管理员把这些有条件红包撤销条件,重新发一次,可能也包括楼主的了。
那很好 :giggle:

scywlj : 2020-02-05#70
再顶一下,看看能否有新赞以巩固主帖赞力。 :p

Jaclyn : 2020-02-05#71
再顶一下,看看能否有新赞以巩固主帖赞力。 :p
辛苦你,劳心劳力了。
谢谢你,随它沉吧,不用顶了 :giggle:

scywlj : 2020-02-05#72
辛苦你,劳心劳力了。
谢谢你,随它沉吧,不用顶了 :giggle:
现在能拿到奖金的主帖太少了,煮熟的鸭子不能让飞了。 :ROFLMAO: